할로윈 케이크 만드는 법

아이들을위한 식사 또는 간식에서, 항상 좋은 케이크를 원한다 . 우리가 손님들과 함께 축제와 원래의 세부 사항을 원한다면 할로윈에 설정된 케이크보다 낫지. 비록 당신이 요리의 전문가가 아니더라도, 어렵지 않다는 것을 알 수 있습니다. 아이디어를 얻고 프로세스를 즐기고 혁신을 감히하면 결과가 손가락을 빨아들이는 것을 볼 수 있습니다.

너는 필요로 할 것이다 :
  • 스폰지 케이크의 경우 :
  • 밀가루 400g
  • 설탕 400g
  • 계란 12 개
  • 요구르트 케이크 :
  • 계란 3 개
  • 밀가루 170g (요구르트 3 잔)
  • 설탕 200g (요구르트 2 잔)
  • 100 ml 오일 (유리 요구르트 1 개)
  • 누룩 1 장
따라야 할 단계 :

1

믹서기의 그릇에 달걀을 실온에서 놓고 리본 포인트에 도달 할 때까지 최대로 채찍질 설탕을 넣으십시오. 믹서기에서 꺼내어 체로 쳐진 밀가루를 넣고 매우 약하게 섞어서 준비가 볼륨을 줄이지 않도록하십시오. 혼합물을 기름칠을하고 가루로 만든 곰팡이 에 넣고 보통의 오븐에서 약 30 분 동안 요리하십시오.

2

요구르트 케이크 : 먼저 액체 재료를 섞어 밀가루와 효모를 첨가하십시오. 오븐에 180º에서 35 분 동안 두십시오. 약간의 레몬 향을 첨가 할 수 있습니다.

3

버터 크림 : 버터를 야채 마가린과 섞고 바닐라 추출액을 첨가하십시오. 가서 설탕을 넣고 2 ~ 3 분 정도 이깁니다. 그것이 두꺼울 때, 우유를 통합하십시오.

4

확장 또는 미국 퐁당 (퐁당) : 빗물 형태로 뿌려져 냉수에 젤라틴 분말을 녹입니다. 베인 마리 (bain-marie)에 가져 와서 포도당, 글리세린, 채소 마가린을 넣습니다. 모든 것이 통합 될 때까지 나무로되는 숟가락으로 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 따뜻하게하고 에센스와 설탕을 첨가하십시오. 그것이 통합 될 때까지 저어. 탄력을 얻을 때까지 설탕을 넣고 반죽하십시오. 플라스틱 종이로 단단히 닫아 두십시오.

5

고무 페이스트 : 250 gr. 퐁당의 티스푼을 넣고 휴식을 취하십시오.