정육점을 여는 법

정육점을 개업하는 것은 오늘 모험이며 약간의 자본, 일부 접촉, 무엇보다도 자신감, 에너지 및 인내심이 필요합니다. .com의이 기사에서 정육점, 문서 작성, 관료제, 자금 조달, 육류 공급 업체, 육류 보존 프로세스, 반환 등을 만들 때 유용한 단서를 제공하고자합니다. 신중하게 읽고 질문이 있으면 의견을 남기고 우리가 할 수 있다면 우리는 당신의 삶의 프로젝트 인 고기와 소시지 가게 를 열도록 도울 것 입니다.

따라야 할 단계 :

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고기와 소세지 가게를 열 때 주요 측면 중 하나는 직원 채용이며, 서비스가 실질적으로 개별화되어 있고 친절하고 세심한 사람이 사람들을 반품하고 사기를 쉽게 할 수 있다고 생각합니다.

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육류 상점 을 열려면 가장 중요한 물건 중 하나는 보행자가 될 수 있도록 바쁜 거리를 찾아야하는 위치이며, 이 유형의 상점을위한 매우 좋은 위치는시 시장 근처 또는 과일 가게 근처에 있습니다. 대상 고객은 대개 동일합니다.

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정육점을 모으는 기업가의 프로필 . 육가공을 설치하는 것의 장점 중 하나는 이전의 경험이나 훈련이 필요 없기 때문에 육성하기가 어렵지 않다는 것입니다. 물론 부문에서 일하는 방법을 알고 있으면 편리합니다. 이 프로그램은 기사 및 비즈니스 운영에 대한 지식을 얻고 자하고자하는 사람들에게 이상적입니다.

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육류 사업한계에 대해 말할 때 고려해야 할 첫 번째 고려 사항은 제품이 다른 가격으로 판매되고 일부가 가치를 잃거나 완전히 폐기되어야한다는 것입니다. 따라서 육류 및 소시지 판매 전용 소매업 부문에서 추정 한 구매 가격의 총 마진은 주변에있는 폐기물의 구매 가격에 20 %에서 50 % 사이입니다 구입 한 상품의 10-20 %.

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정육점을 열기 위해 고려해야 하는 비용과 단계는 다음과 같습니다.

  • 건물 임대 또는 구입
  • 외부 표지판, 선반, 냉장고 등. 약 3 만 유로가 될 수 있습니다.
  • 차가운 방, € 10, 000 정도
  • 고기와 소시지의 첫 구매 : € 2000
  • 500 ~ 3000 유로 사이의 scp 또는 sl의 헌법

정육점을 세우는 것이 € 20, 000에 대한 건물 구입을 세지 않고 비용을 들일 수 있습니다.

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푸줏간 섹터는 식품 분야에서 가장 큰 하위 그룹 중 하나이며 청과물은 제품 판매에서 가장 안정된 회사입니다. 또한 유제품, 포장 식품 등과 같은 다른 제품의 판매도 증가했습니다. 큰 표면 중 고기와 소시지 는 전통 정육점에서 주로 인수 됩니다. 그 이유는 대부분의 소비자들이 슈퍼마켓과 슈퍼마켓에서 판매되는 고기와 소시지에서 판매되는 고기와 소시지에 더 많은 신선도와 품질을 더한 것과 구매 한 대부분의 구매량 이 큰 지역에서는 대다수의주기가 15 일 또는 한 달입니다. 육류 제품에 대한 수요는 기본적으로 자신의 위치에 가까운 환경에서 비롯됩니다. 따라서 고객은 구내 또는이 지역을 자주 방문하는 사람들의 주변에 사는 가족이됩니다. 이러한 이유로 많은 인구와 많은 트래픽이있는 장소에서 정육점을 열 것을 권장합니다.

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정육점의 성공의 열쇠는 언제나 경쟁력있는 가격으로 신선한 고기를 제공하는 것입니다. 무엇보다도 절묘한 치료법입니다.

품질 제안을 달성하려면 고객의 취향을 알고 점차적으로 다양한 제품을 고객의 요구에 맞게 적응시키는 것이 중요합니다. 예를 들어, 현재 외래 및 생태 제품을 제공하는 회사가 있지만 다른 회사는 인터넷 판매를 통해 도입하고 있습니다.

고객이 어떤 제품을 좋아하는지 알고 고객에게 제품을 알리는 좋은 방법은 제품을 사용해 보는 것입니다. 이를 위해 정육점의 제안에 포함시키려는 새로운 제품의 시음을 할 수 있습니다.

또한 고객에게 가치를 제공하는 서비스를 통해 경쟁 업체와 차별화하는 것이 필수적입니다. 예를 들어, 전화로 주문을하도록 허용 할 수 있으며, 고객이 과일 가게로 데리러 갈 수없는 경우에는 집으로 배달됩니다.

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이 프로젝트에서 정육점의 가격 전략은 경쟁력있는 가격으로 고품질의 제품을 제공해야한다는 것을 기반으로 개발되어야합니다. 따라서 가격은 특히 초기에 공격적인 가격으로 판매해야하는 특정 품목이 있음을 고려하여 경쟁 가격에 따라 조정됩니다. 이는 고객을 유치하고 제품